Главная / Статьи / Оливковое масло

Оливковое масло

Оливковое масло

По объему выпуска оливкового масла Турция занимает 4 место. При этом цена на этот продукт значительно ниже, чем у опережающих ее стран – Италии, Испании и Греции. А качество?

Турецкое – лучшее, говорят местные, используя на кухне только свое родное. Впрочем, заядлые туристы уже его распробовали и часто из отпуска везут домой бутылочку ароматного оливкового масла. 

Турки вообще считают, что оливковое масло – эликсир здоровья, потому с энтузиазмом используют его в приготовлении пищи. Ни один салат не обходится без него. 

Какое масло выбрать и как правильно читать этикетку на бутылке? 

В Турции существует два вида масла: Sizma и Riviera
• Sizma - 100% натуральное масло первого отжима, нам более понятен аналог этого названия Extra virgin. Его используют только в холодом виде, жарить на нем не рекомендуется. 
• масло Riviera предназначено как раз для жарения и запекания продуктов. В его составе около 10% масла Extra virgin. 

Советы при покупке оливкового масла: 
• Продукт должен быть разлит в бутылки из цветного стекла или жестяные банки. 
• Высококачественное масло отличает низкий показатель кислотности. Нормой считается показатель, равный 0,8%. 
• Обратите внимание на дату изготовления. В среднем оливковое масло хранится в течение 18 месяцев. 
• Надпись soğuk sıkım указывает, что продукт получен путём холодного отжима. 
• Качественное оливковое масло имеет характерный вкус и запах. 
• Не стоит идти за оливковым маслом в сувенирные лавки. Лучше всего выбирать его в обычных продуктовых магазинах. 

Самыми хорошими марками турецкие жители считают: Kristal, Tariş, Cömert, Komili, Laleli, Has Ada, Dhara, Kırlangıç, Güven Asa, Özgün, Fora. Из них Komili, Laleli, Özgün, Fora признаны итальянскими поварами. 

Купить оливковое масло со скидкой – это что-то вроде национального спорта у турецких хозяек. Так что, если вы приехали в Турцию на 2 недели или больше, то можете застать акцию на оливковое масло, например, в Мигросе или других сетевых магазинах. 

А вы любите турецкое оливковое масло? 


С нами вы узнаете о Турции всё!


+90 532 543 52 77
+7 (495) 128 45 16
info@letoinvest.com
www.letoinvest.com

#letoinvest #leto_invest #letoinvest_food


11.09.2020

Возможно
вас заинтересуют

подпишись
на обновления

Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности

Статьи и Новости

22.09.2020

"Жизнь вписывается в дом"

Турция живёт под девизом Hayat eve sığar

19.09.2020

Будет долгожданный дождь?!

Традиционно новости завершаются прогнозом погоды, а мы наоборот решили вас с начала порадовать сообщением о долгожданном дожде

18.09.2020

Турция – это сыр!

Сыр, очень много сыра!

16.09.2020

Турецкая рукавица Кесе

Турецкая рукавица Кесе (kese) – СПА в домашних условиях

15.09.2020

Комфорт и море

Комфорт и удобство, а ещё чтобы вышел и перед тобой море

12.09.2020

Субботний обзор

Давно у нас не было коронных новостей. Сегодня суббота и обзор за неделю.

09.09.2020

Самостоятельное путешествие по Турции

Увидеть своими глазами каждый уголок Турции можно, даже если у вас нет возможности взять автомобиль на прокат

Экономия времени

Сотрудники агентства LETO INVEST обладают наиболее свежей и актуальной информацией о рынке недвижимости.

большая база объектов

На нашем сайте LETO INVEST представлены сотни подходящих вариантов недвижимости Аланьи и Турции.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Опытные юристы агентства недвижимости LETO INVEST помогут избежать неприятностей с документами и оформлением.