Главная / Статьи / Турция – это сыр!

Турция – это сыр!

Турция – это сыр!

Турция – это сыр! Очень много сыра! 

Удивлены? Стереотип, что самые вкусные сыры из Швейцарии, Франции или Италии – это всего лишь правильный маркетинг. В Турции сыры вкусные, разнообразные и что больше всего радует – натуральные. Производством сыров в Турции занимаются тысячи фермеров и компаний, а сортов насчитывается около 150. 

Местные сыры подают и на завтрак, и на ужин. Турки любят сыр больше, чем русские. В среднем 7,8 кг сыра на человека в год приходится в Турции. В России всего 5,7 кг. Обеим нациям пока далеко до мировых лидеров потребления сыров: датчане в год съедают 28,1 кг сыра в расчете на одного человека. 

В каждой провинции Турции свой особый вид сыра, своя технология приготовления. От этого зависит цвет и вкус продукта. Мы не сможем составить рейтинг сыров, потому что это просто невозможно. Пробуйте, а со временем составите свою сырную тарелку. 

Классикой турецких сыров можно считать белый сыр - Beyaz Peynir. Похож на брынзу – солёный и мягкий. Его добавляют в салаты и используют в качестве начинки для выпечки. 

Сыр в «комбинезоне» - так можно перевести название Tulum peyniri.
Молодой сыр из овечьего или козьего молока плотно складывается в шкуру животного, герметично запаковывается и выдерживается несколько недель в пещере. Определённая температура и циркуляция воздуха – обязательные условия при его изготовлении. Аналогов этому сыру нет. Рекомендуем обязательно попробовать, потому что описать вкус очень сложно. 

В Бурсе первыми стали производить сыр "Михалыч" (Mihalıç peyniri). Его отличительная особенность по всей поверхности рассыпаны глазки (дырочки). Чем их больше, тем качественнее сыр. 

Для повседневного употребления – Taze Kaşar – «молодой», твёрдый сыр, который очень похож на российские полутвёрдые сыры. Он не очень солёный, но с ярко выраженным молочным вкусом. Это не дорогой сыр и приобрести можно в любой сети продуктовых магазинов Турции. 

Это только малая часть турецких сыров. А какой любите вы? 


С нами вы узнаете о Турции всё!


+90 532 543 52 77
+7 (495) 128 45 16
info@letoinvest.com
www.letoinvest.com

#letoinvest #leto_invest #letoinvest_food


18.09.2020

Возможно
вас заинтересуют

подпишись
на обновления

Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности

Статьи и Новости

06.10.2021

Что такое постпродажный сервис?

Что такое постпродажный сервис? Это когда клиенты становятся друзьями. И вот почему

30.09.2021

в каком районе Аланьи хотите квартиру?

Кажется, что нет особой разницы между районами Аланьи - расстояния-то вроде совсем небольшие. Но среди местных ведутся бесконечные споры - где жить и отдыхать лучше

22.09.2021

Цена на недвижимость - дёшево или дорого?

Из чего складывается стоимость недвижимости? Вы часто спрашиваете, почему цены на квартиры в Аланье так поднялись. Давайте разбираться.

02.09.2021

Какие критерии мы учитываем при подборе квартир?!

Чтобы поиск был простым и лёгким, а квартира мечты нашлась быстро - рассказываем подробности

19.08.2021

Госучреждения Аланьи

Собрали для вас подборку адресов всех самых важных государственных организаций Аланьи

12.08.2021

Где можно сдать ПЦР-тест в Аланье?

Делимся актуальными данными - цены недавно изменились! А мест, где можно сдать ПЦР-тест стало гораздо больше

27.07.2021

Собираетесь переезжать в Турцию?

Стоит заняться подготовкой документов заранее, чтобы потом здесь не тратить лишнее время и деньги. Сегодня расскажем об апостилировании личных документов.

Экономия времени

Сотрудники агентства LETO INVEST обладают наиболее свежей и актуальной информацией о рынке недвижимости.

большая база объектов

На нашем сайте LETO INVEST представлены сотни подходящих вариантов недвижимости Аланьи и Турции.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Опытные юристы агентства недвижимости LETO INVEST помогут избежать неприятностей с документами и оформлением.